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原標(biāo)題:提醒!不要盲目片面追捧“零添加”“純天然”食品
國(guó)家衛(wèi)生健康委于6月27日召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),介紹黨的十八大以來(lái)食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康工作進(jìn)展與成效。會(huì)上,國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任李寧介紹:無(wú)論標(biāo)簽上標(biāo)注的是“零添加”“純天然”,還是在食品生產(chǎn)過(guò)程中使用了食品添加劑,只要是符合我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,都是安全的。
食品在生產(chǎn)過(guò)程中使用了添加劑,那就必須在食品標(biāo)簽配料表中進(jìn)行體現(xiàn),所以通過(guò)消費(fèi)者來(lái)看標(biāo)簽,就知道這個(gè)食品里面用的食品配料是什么,使用了哪些類別的添加劑,食品生產(chǎn)企業(yè)在設(shè)計(jì)標(biāo)簽時(shí)一定要真實(shí),準(zhǔn)確,還要客觀和規(guī)范,避免通過(guò)聲稱對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生誤導(dǎo)。
提醒廣大消費(fèi)者,不要盲目片面追捧標(biāo)簽上標(biāo)注的“零添加”或者是“純天然”食品,還要綜合考慮食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。購(gòu)買食品要看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,結(jié)合自己的健康需要來(lái)合理選擇食品。(記者 龍曉勤 劉婷玉)
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